Подскажите, пожалуйста, какую лучше выбрать фрапешницу для взбивания молока для кофе?

Ответить

Нажмите здесь, чтобы написать свой ответ

Феликс Прохожий answered

Если вы хотите делать обычное греческое фраппе, потому что фрапе пришло из Греции, то подойдет обычная фраппешница, которая работает от аккумуляторов, и не надо подключать к сети.Как гласит легенда, фраппешницу придумал один грек, когда он работал барменом, и закончилась вода, а клиент попросил кофе с пенкой, воды было мало, всего четверть стакана, положив в воду кофе, сахар, бармен поднес стакан к профессиональному миксеру, в котором делают молочные коктейли, и получил объемную пену. 

Так он принес заказчику кофе с большой шапкой пены. И тогда ему пришла идея сделать микро миксер, чтобы из-за чашки кофе не включать профессиональный барный миксер, так появилась фраппешница. Чтобы получить настоящий греческий фрапе, который подают холодным, надо взять две ч.л. растворимого кофе, 1 ч.л. сахара, 50 мл воды, и взбить фраппешницей, когда образовалась крепкая шапочка пены, долить 50 мл холодного молока, и кипяченой холодной воды, что бы получился полный стакан с фраппе, добавить лед. 

Но в дальнейшем фраппешницу стали использовать, как вспениватель для горячего молока, что бы получить кофе капучино с объемной пеной горячего молока. Вот один из способов, как получить пену горячего молока, влить в посуду четверть стакана молока, довести до кипения, и сделать самый минимальный огонь, и пока молоко на самом минимальном огне, фраппешницей, или теперь его еще называют капучинатор для молока взбить в крутую пену, чем горячее молоко, тем пышней будет пена, и сразу в збитую пену добавить заваренный горячий кофе, или чашку с молочной пеной поставить на поддон кофеварки. И получится замечательный капучино. Фраппешницу, или капучинатор для молока все чаще стали применять не для приготовления холодного кофе фраппе, а именно для горячего молока, что бы получить объемную пену. 

Капучинатор для молока по доступной цене можно приобрести в интернет магазине, или в торговой сети в отделе кухонных гаджетов, на фото самый востребованный и надежный капучинатор для молока.  

0 points