Подскажите, пожалуйста, как приготовить "Луковые кольца"?

Надо отдать должное, тем кто придумал такое блюдо, вы не представляете, как это выручало студентов когда до стипендии оставалось несколько дней, что б приобрести студенческий набор пропитания.

Для приготовления такого блюда понадобится самые большие луковицы которые сможете найти на рынке, чем крупнее луковица, тем внушительней будут луковые кольца. Очистите крупные луковицы от кожуры, порежьте луковицу толщиной 1-1.5 см, и разберите кольца лука. Следующий этап, надо приготовить тесто для кляра.: 1 стакан муки (250 гр) разрыхлитель для теста 1.ч.л,  два яйца, соль, пиво 250 мл. Так же потребуется сухарики для панировки, и сыр твердых сортов. 

Возьмите одинаковое количество сухариков для панировки, 200 гр, и такое количество сыра, сыр потереть на самой мелкой терке, смешать потертый сыр с панировочными сухариками. Сначала берете луковое кольцо, обмакиваете в муке, струшиваете лишнюю муку, потом кольцо обмакиваете в кляре, после кляра обмакиваете в панировочных сухарях с сыром, потом погружаете луковое кольцо в разогретое растительное масло, и обжариваете до золотистого цвета. Для чего нужно сначала луковое кольцо окунуть в муку , перед тем как бдите обмакивать в кляре, это для того что бы хорошо взялся кляр, и не стекал с лукового кольца.

Как пожарили луковые кольца, на свое усмотрение можете взять два разных кетчупа,один острый кетчуп чили, второй кетчуп сливовый, разложить в маленькие пиалки. Такая идеальная закуска под пиво в самый раз