Как вы относитесь к полуфабрикатам?

Отношусь скорее отрицательно. Считаю что без полуфабрикатов вполне можно обойтись, хотя многие верят, что они сильно экономят время проведенное на кухне, но скорее всего это вбито уже в голову рекламой. Я еще согласен, что в случае с пельменями вы сэкономите много времени, но покупая котлеты, рыбные палочки или котлеты, нагетсы и многое другое вы практически ничего не экономите. Все это сейчас готовиться очень быстро, современная техника все сделает за вас, достаточно приобрести электро мясорубку помощнее и вы все эти пищевые позиции будете делать очень быстро.

Например сколько времени уйдет на приготовление фарша, минут 30, мясо порезали, пропустили через мясорубку, добавили приправу для фарша и все, и делать можно сразу кило пять или больше, чтоб на месяц хватило, расфасовать порционно.

Уделив один день в месяц заготовке полуфабрикатов на месяц, вы не только сэкономите приличные деньги, но и будете знать что вы кушаете. Прежде чем покупать, прочитайте состав, вы кушаете в основном все полуфабрикаты механической обвалки, а по факту отбросы, шкуры, головы, кости, сухожилия, жир, все это сдабривается химией.

Не ленитесь, вы экономите время на своем здоровье.