Из каких продуктов должен состоять запас провинции на месяц вперед?
Ответ: На самом деле все уже придумано из-за нашей неблагополучной истории. Можно, например, посмотреть норму довольствия солдат в советской армии. Суточное довольствие очень хорошо продуманно в плане меню на день, количества и условий. Даже если тебе не чем подогреть свою пищу, в таком случае используют сухой паек. Есть нормы из чего должен представлять из себя запас ассортимента. Нужно действовать исходя из того, что хранится очень долго, а это:Крупы - рис, овес, гречка, перловка. Все это прекрасно хранится год, а рис так вообще может жить больше человека, если соблюдать все нормы условий его содержания. Так же продаются консервы каша+рыба, мясо+рыба, с этим проблем никаких нет.Бобовые - фасоль, горох. Очень вкусный продукт, но имеет так же преимущество долгого хранения.Макароны - долговечный продуктМука - хранится целый год.Картошка - пюре, картофельные хлопья. Сам продукт имеет предел хранения девять месяцев.Фрукты - использование фруктов, конечно же, в виде сухофруктов. Ананасы и оливки, например, очень вкусные.Сахар - мед, галеты, печенье. Ну конечно же и сам сахар запасами мешками.Консервы - мясные, рыбные.Молоко - в тетрапаке молоко хранится год. Разные порошки, сухое молоко. ну и конечно же обезжиренное, которое славится своим долгим хранением.Растительное масло, соль,чай, кофе, специи - это очевидные продукты.При нагревании большинство витаминов разрушается, поэтому советую использовать гидрапонику.
Вопрос интересный, но несть тут, запас рассчитан с учетом холодильного оборудования или все же именно тех продуктов, которые можно хранить и в кладовке дома. И почему только провинции, и что в столичном регионе условия какие-то другие или люди там живут не такие, как везде. Здесь различие в запасах можно делить на две категории, сельские жители и поселения городского типа(там все же преобладает частный сектор), и городские жители. Образ жизни у данных категорий разный и естественно что запасы разные.
Сельчане на холодильник рассчитывают, но у каждого практически есть погреб, а так же свой приусадебный участок, и из этого вытекает, что хранить в первую очередь они будут картофель, морковь, бураки, различные закатки, многие хранят яблоки, все перечислять не буду, но все что растет на огороде и храниться долго.
Городские жители, в основном из-за не имения возможности хранить большое количество запасов предпочитают делать запас консервов, макаронных изделий, масла подсолнечного.
Многие пункты, конечно совпадают, главное частный сектор делает основные запасы в овощах, а городские в консервированных продуктах(любой бакалеи с большим сроком хранения).