Много ли полезных свойств у огурца?

Огурец на мой взгляд наиболее популярное овощное растение на планете. Однако большинство из нас знает об этом овоще только то, что он низкокалорийный, а также подлежит консервации в виде солений и квашений. Как оказалось огурец не такой уж и простой продукт – он имеет очень почтенный возраст, а также много полезных свойств для человеческого организма, о чем я расскажу далее.

Первые упоминания об огурце согласно историческим данным появились более 6 тысяч лет назад.

Родиной огурца принято считать Индию, однако на текущий момент самым массовым производителем огурцов является Китай, который производит более 70% от общемирового. Всего же в мире производится более восьмидесяти миллионов тонн этого растения семейства тыквенных.

Говоря о полезности огурца для человеческого организма необходимо отметить, что медицина не рекомендует его принимать людям с повышенной кислотностью организма, а именно при язве желудка и гастрите.

Однако если кислотность организма в норме, то включив его в свой рацион, человек получит много полезных органических веществ, которые будут способствовать улучшению обмена веществ, а также выведению из организма вредных токсинов и холестеринов.

Кроме этого ввиду низкой калорийности и наличию полезных микроэлементов, огурцы полезны при лечении ожирения, подагры и сердечно-сосудистых заболеваний.

Таким образом, несмотря на то, что огурец не содержит большого количества витаминов, этот диетический продукт поможет вам в борьбе с лишним весом, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а также выведет из организма ненужные микроэлементы.