Наличие ароматизаторов и красителей и стабилизаторов в еде которую мы покупаем в магазине в втридорога заставляет временами задуматься о том как же сделать любимое лакомство самому и без лишнего напряга. Вот простой и очень быстрый, а главное полезный рецепт арахисовой пасты:
Возьмите 300- 400 гр. арахиса.не жаренного и у вас есть два пути обжарить его на сковороде или же повторить эту процедуру в духовке. Но при том и другом способе помешивайте и не дайте пригореть иначе ваша паста будет горчить и на пользу явно это конечному продукту не пойдет. Если ваш арахис был не очищенным, тогда после жарки помните его руками избавляясь от шелухи. Получившийся остывший продукт положите в блендер, посолите по вкусу и взбивайте, в течении 5-ти минут. Когда масса станет пастообразной перелейте ее в чистую банку. Если хотите, чтобы она была слаще, тогда добавьте меда по вкусу в готовую пасту. Храните в холодильнике. Перед употреблением перемешайте ложкой. Подавайте с тостами или же любимым печеньем.Приятного аппетита!