Как отличить ложный опёнок от настоящего?

Пришла пора осени, а это означает, что начался активный сбор грибов. И это на данный момент действительно актуальный вопрос.

Попробую дать несколько советов из своей житейской практики, которая включает в себя немалый "стаж" по сбору грибов.

На самом деле неопытному сборщику грибов очень легко спутать ложный опёнок с настоящим. Помимо явного сходства чисто визуального ложные опята ещё и растут в том же ореоле, что и настоящие (пни, сваленные деревья, на стволах деревьев). Как же при всё при этом их различить - возникает явно напрашивающийся вопрос.

Основным признаком, отличающим ложный от настоящего опёнка является наличие кольца на ножке (юбочка). У настоящих такая юбочка имеется, у ложных отсутствует.

Существует и ряд других отличий, которые так же нужно брать в расчёт:

- Запах настоящих опят типично грибной. У ложных неприятный, противный запах.

- Ложные опята более ярко окрашенные, вызывающие. Настоящие же, как правило имеют скромную окраску, однотонно типичную.

- У ложных опят горьковатый привкус. Но это отличие лучше оставить для опытных грибников, самому лучше всё же не пробовать!

Все эти правила опытному собирателю в глаза сразу бросаются. Но начинающим грибникам лучше несколько раз приглядеться, прежде чем брать гриб в корзину. Эксперименты в данном случае неуместны! И в конце концов пользуйтесь золотым правилом - не уверен, не бери! Здоровье как известно не купишь, а что может быть ценнее в жизни, правда?